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北方的“四大怪菜”，你听说过吗？，尤其最后一个，南方人都不敢吃。亲爱的好同伙们，人人{ren}好，我是大厨江一舟，今天又到了，给人人分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

在人人的（de）印象里，只有南方的餐桌上对照厚实，啥菜都有，北方的餐桌（zhuo）对照单调，就是一些鸡鸭鱼肉啥的，然则，今天告诉人人，北方也有四大怪菜，各各怪得出奇，以至于许多人不《bu》知道，而就算知道了也“ye”不“bu”敢吃，尤其是最后一道，就连许“xu”多南方人，都不敢{gan}容易实验，好了，空话不多说，接下来就把这北方的{de}四大怪菜，分享给『gei』人人。

听说过这道菜的不多，这道菜 cai[，在我们北方的八九十年月，异常盛行，由于人人都知道，天上龙肉，地下驴肉，驴肉的口感最为鲜美，以《yi》是就发现晰这道活叫驴，服法异常的奇异，把把活驴拴在暖锅旁边，去掉一部门驴毛，直接把驴肉，给生切下来，驴会感受到疼，以是会嗷嗷叫，以是这道菜也叫活叫驴，怎么样你们敢实验着吃吗？

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一 yi[听到瓦罐甲鱼，许多同伙以为没啥特其余，你要『yao』这样以为的，那就大错特错啦，这道菜的做法异常的怪异 yi[，买来的甲鱼空养上几（ji）天，让它把渗出物排进，然后把活甲鱼放进瓦{wa}罐内里，底下小火微微 wei[加「jia」热，甲鱼感受到热，便会在瓦罐的上方，喝『he』进厨师配好的料汁，然后瓦罐连续加热一小时，焖好的甲鱼就可以吃了，以是这道菜人人敢吃吗？

烤全羊，烤乳猪人人都吃过，然则这道碳烤乳羊，可能许多（duo）人没听说过，这道菜在之前的北方异常盛行，就是由《you》于做法过于怪异，以是许多餐馆都不再做了，做法很简朴「pu」，把刚要临盆的母羊剖开肚子，把乳羊取出来，然后经由简朴的腌制，然后碳烤两小时，许多同伙以为接受不了，以是这道菜，卖的餐馆就越来越少了，怎么样同伙们，你们敢吃吗？

有传在北方的六七十{shi}年月，这道油泼猴脑很受迎接，但做法过于怪异了“liao”，就连我这个厨师看了之后，全身冒冷汗，把活猴子牢靠在餐桌中央，把头部露《lu》出来半个『ge』，然后直接把猴〖hou〗子的天灵盖给生取下来，然后撒上葱花，浇上酱油，用热油泼上去，边泼猴子还在那嗷嗷叫，以是许多人接受不了这道菜，固然，现在也没有人在卖这道菜了，这些年也有用豆【dou】腐镌刻成猴脑，来模拟这道菜的，怎么样，同‘tong’伙们，这道菜给你你敢吃吗？

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