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北方“四大怪菜”,你听说过吗?尤其是最后个,南方人都不敢吃

北方“四大怪菜”,你听说过吗?尤其是最后个,南方人都不敢吃

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北方的“四大怪菜”,你听说过吗?,尤其最后一个,南方人都不敢吃。亲爱的好同伙们,人人{ren}好,我是大厨江一舟,今天又到了,给人人分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

在人人的(de)印象里,只有南方的餐桌上对照厚实,啥菜都有,北方的餐桌(zhuo)对照单调,就是一些鸡鸭鱼肉啥的,然则,今天告诉人人,北方也有四大怪菜,各各怪得出奇,以至于许多人不《bu》知道,而就算知道了也“ye”不“bu”敢吃,尤其是最后一道,就连许“xu”多南方人,都不敢{gan}容易实验,好了,空话不多说,接下来就把这北方的{de}四大怪菜,分享给『gei』人人。

1、活叫驴

听说过这道菜的不多,这道菜 cai[,在我们北方的八九十年月,异常盛行,由于人人都知道,天上龙肉,地下驴肉,驴肉的口感最为鲜美,以《yi》是就发现晰这道活叫驴,服法异常的奇异,把把活驴拴在暖锅旁边,去掉一部门驴毛,直接把驴肉,给生切下来,驴会感受到疼,以是会嗷嗷叫,以是这道菜也叫活叫驴,怎么样你们敢实验着吃吗?


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06.gif 北方“四大怪菜”,你听说过吗?尤其是最后个,南方人都不敢吃 第1张

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2、瓦罐甲《jia》鱼

一 yi[听到瓦罐甲鱼,许多同伙以为没啥特其余,你要『yao』这样以为的,那就大错特错啦,这道菜的做法异常的怪异 yi[,买来的甲鱼空养上几(ji)天,让它把渗出物排进,然后把活甲鱼放进瓦{wa}罐内里,底下小火微微 wei[加「jia」热,甲鱼感受到热,便会在瓦罐的上方,喝『he』进厨师配好的料汁,然后瓦罐连续加热一小时,焖好的甲鱼就可以吃了,以是这道菜人人敢吃吗?

3、炭烤乳羊

烤全羊,烤乳猪人人都吃过,然则这道碳烤乳羊,可能许多(duo)人没听说过,这道菜在之前的北方异常盛行,就是由《you》于做法过于怪异,以是许多餐馆都不再做了,做法很简朴「pu」,把刚要临盆的母羊剖开肚子,把乳羊取出来,然后经由简朴的腌制,然后碳烤两小时,许多同伙以为接受不了,以是这道菜,卖的餐馆就越来越少了,怎么样同伙们,你们敢吃吗?

4、油泼猴脑。

有传在北方的六七十{shi}年月,这道油泼猴脑很受迎接,但做法过于怪异了“liao”,就连我这个厨师看了之后,全身冒冷汗,把活猴子牢靠在餐桌中央,把头部露《lu》出来半个『ge』,然后直接把猴〖hou〗子的天灵盖给生取下来,然后撒上葱花,浇上酱油,用热油泼上去,边泼猴子还在那嗷嗷叫,以是许多人接受不了这道菜,固然,现在也没有人在卖这道菜了,这些年也有用豆【dou】腐镌刻成猴脑,来模拟这道菜的,怎么样,同‘tong’伙们,这道菜给你你敢吃吗?


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