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电报群科学上网(www.telegram8.vip):大年初四,迎灶神吃“折箩”!

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总有点高高在上、不食人间烟火、 让人感觉敬畏的灶王爷,也像是受到了人间过年欢乐氛围的感染,以“被迎接”的方式参与了进来。

这天,除了准备好牲礼果蔬以外,每家每户还要放鞭炮、焚香、烧金纸用来恭迎灶王爷。 在北方,正月初四这天有灶王爷要点查户口的说法,因此很多地方也有初四忌出门的习俗。

此外,在大年初四这一天,全家人还要在一起吃“ 折箩”。 所谓“折箩”就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。以前,物质条件并不是太充裕,甚至过着吃了上顿没下顿的日子,鸡鸭鱼肉更是成了一种奢侈。

于是过年这段时间就成了大饱口福的好机会,人们总是会尽可能地置办最好的食物给年迈的老人和馋嘴的孩子吃。但是食物准备太多,常常会有剩余,如果扔掉它们实在是太可惜,所以到了初四这一天要把之前几天吃剩下的食物用“折箩”的方式处理掉。

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其实,民间的一些说法现在看起来有些过时,甚至令人费解。但不能否认的是,这些传统民俗,不仅蕴含了中国人祈福避祸的美好心愿,也蕴含着无尽的历史含义。成为隐藏在每个人血液中,代代相传的宝贵基因。

在今天这样的日子里,或许可以停下出去聚餐的脚步,和久日不见的家人一起,围坐在饭桌前开开心心地吃上一顿丰盛的团圆饭。

有家的地方,就有归途。

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